Antico cucchiaino da sale francese in argento massiccio di Olier & Caron, 10,5 cm, c. 1910

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Questo antico cucchiaino da sale francese in argento massiccio, realizzato dagli argentieri parigini Olier & Caron, risale a circa il 1910. In splendide condizioni, presenta il punzone Minerva e il marchio a losanga O.C. del produttore con motivi a stella e sole nascente. Misura 10,5 cm di lunghezza e pesa 8,5 g.

In splendide condizioni, questo piccolo cucchiaino da sale potrebbe essere usato altrettanto facilmente per le uova sode del mattino.

Fu realizzato all'inizio del secolo scorso da Olier & Caron, uno dei migliori argentieri francesi di Parigi, Francia.

Un cucchiaino così elegante e splendidamente realizzato, che reca il marchio Minerva con la cifra '1', che indica che si tratta di argento della massima purezza, compreso tra 950 e 1000.

La losanga con O.C., una stella sotto e il sole nascente sopra mostra che è stato effettivamente realizzato da Olier & Caron.

Perché qualcuno avrebbe dovuto realizzare un oggetto così superbo solo per il sale? Beh, il sale un tempo costava un po' di più di oggi. Infatti, i legionari romani venivano spesso pagati in sale, poiché era molto costoso.

Poiché il sale assorbe l'umidità dall'ambiente circostante e tendeva ad agglomerarsi in un unico grande blocco. Il capofamiglia presiedeva solitamente alla distribuzione del sale a tavola. Questo blocco di sale veniva posto in un piccolo recipiente, chiamato con vari nomi: sale aperto, saliera, sale da tavola.

Oggi li chiamiamo anche salieri principali. Veniva quindi spezzato con il manico di un coltello o un altro utensile e posto in saliere individuali più piccole, spesso abbinate nel design a quella più grande. Poiché era un condimento così prezioso, venivano date solo piccole porzioni a ciascuna persona a tavola. Il cibo veniva oppure intinto nelle piccole saliere individuali o prelevato con i piccoli cucchiaini da sale e spolverato sul cibo.

Ecco perché questo piccolo cucchiaino è chiamato 'cucchiaino da sale principale', perché il padrone di casa ne aveva il controllo.

Misura 10,5 cm di lunghezza e pesa 8,5 g

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