Questa salsiera in maiolica francese e il suo piatto originale coordinato sono descritti come originari di La Rochelle e risalenti a circa il 1740. La salsiera presenta una riparazione storica a una crepa, mentre anche entrambi i manici sono stati riparati. La salsiera misura 22,5 × 16,5 × 6,5 cm, mentre il piatto misura 20,5 × 16,5 × 2,5 cm.
Considerando quanto fosse fragile la maiolica francese di questo periodo, è straordinario che questa splendida salsiera, con il suo piatto originale coordinato, sia sopravvissuta affatto, figuriamoci in così buone condizioni.
La maiolica, o terracotta invetriata con smalto a base di stagno, apparve in Francia per la prima volta nel XVI secolo, raggiungendo un uso diffuso tra i committenti dell'élite durante il XVII e l'inizio del XVIII secolo, prima dell'istituzione delle fabbriche di porcellana a pasta tenera. Sebbene caratterizzata da uno stile più provinciale rispetto alla porcellana, la maiolica francese era utilizzata alla corte di Luigi XIV come parte di elaborati pasti e apparati.
Ogni pezzo sarebbe stato molto prezioso all'epoca e quindi, se si danneggiava, valeva sicuramente la pena ripararlo, e questo meraviglioso esemplare presenta una riparazione nel punto in cui la salsiera si era crepata. Anche entrambi i manici si erano crepati in un certo momento e sono stati riparati. Questa salsiera e questo piatto sono esemplari sopravvissuti superbi.
Spesso la maiolica di questo periodo veniva realizzata al tornio da vasaio, ma questo set è stato chiaramente modellato e cotto a mano, come si può vedere dai segni sulla base del piatto.
Ad oggi non ho mai visto un altro esemplare di salsiera e piatto di questo periodo e della zona di La Rochelle, quindi questo set è estremamente raro.
La salsiera misura 22,5 x 16,5 x 6,5 centimetri e il piatto 20,5 x 16,5 x 2,5 centimetri.
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